餃子研究所の餃子は「酒場の餃子」 つまりお酒の つまみに合う餃子として開発されました。
薄皮でパンチの効いた３種の餡をベースに ビール片手に何個でも食べれちゃうのが特徴です。
お酒のつまみとして最適ですが、さすが餃子！ご飯の お供としても喜ばれております。